El proyecto piloto ‘Comunidades Turísticas Circulares’, de Ashotel y Asaga Canarias, hace balance de sus primeras seis semanas de recogida y transformación en la finca Serviagroc, en Playa de San Juan Un total de 90.211 kilos de biorresiduos de preparación de cocina y poda hoteleros se han recogido durante seis semanas en seis establecimientos hoteleros del sur […]
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